Ugnspannaka är enkelt och gott, men man kan piffa till en ugnspannkaka till en enkel pizza, här har jag valt ingredienser som till en Hawaii. Förbered och ta fram alla ingredienser till pizzan

2-3 dl riven prästost

150 g rökt skinka (strimad)

1 liten burk ananas

1 liten burk champinjoner

oregano

Sedan gör du en enkel pannkaksmet 

8 dl mjölk

3 dl mjöl

4 ägg

1 tsk salt

Vispa i mjölet i hälften av mjölket tillsätt resten av mjölken, ägg och salt, häll i en väl smord långpanna, och sätt in i ugnen i ca; 5 minuter tills smeten stelnat.

Ta ut pannakakan och lägg över alla ingredienser osten sist och smaksätt med oregano och ställ ini ugnen ytterligare 15 minuter. Serevera gärna med en sallad.