Linssoppa
Linssoppa är riktigt gott snabb och billig mat.
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Olja/margarin
1-2 tsk curry
1 tsk spiskummin
1 tsk koriander
1 msk paprikapulver
2 st grönsaksbuljong
1 burk krossade tomater
1 1/2 dl röda linser
8 dl vatten
Salt o peppar
Fräs lök, vitlök och alla kryddor i matfett en stund. Tillsätt vatten och tomater Samt grönsaksbuljong och linser. Koka på medelvärme i 10 minuter.
Servera med en klick keso och en macka.
Följ mig med bloglovin
Välkommen
Ja här tänkte jag lägga in lite middagstips, lunchtips, recept och menyer. Just veckomenyer är något jag saknar i många matbloggar därför tänkte jag lägga lite mer fokus på det. Ibland är det mina egna recept ibland lånade ibland kanske bara tips på färdiglagad mat. Helt enkelt en liten hjälp på vägen för dig som tycker det är tråkigt att leta efter middagstips på nätet.
