Hamurgersoppa
Just enkla frysta paket med wookgrönsaker är något jag använder mycket här i en enkel hamburgersoppa:

300-400 gr köttfärs
1 gul lök
fräs i tills ingen västka kommer ur köttfärsen
Tillsätt:
3 msk tomatpure
500 gr, krossade tomater
1 1/2 burk vatten
1-2 buljongtärningar,
salt o peppar
KOKA i 20 till 30 minuter
Häll över valfri mängd wookgrönsaker, (ca: 5-6 dl)
KOKA ytterligare 5 minuter,
SERVERA med en klick grekisk yogurt,

300-400 gr köttfärs
1 gul lök
fräs i tills ingen västka kommer ur köttfärsen
Tillsätt:
3 msk tomatpure
500 gr, krossade tomater
1 1/2 burk vatten
1-2 buljongtärningar,
salt o peppar
KOKA i 20 till 30 minuter
Häll över valfri mängd wookgrönsaker, (ca: 5-6 dl)
KOKA ytterligare 5 minuter,
SERVERA med en klick grekisk yogurt,
Kommentarer
Trackback