1 gul lök
3 msk tomatpure

5 dl vatten
2 st kalvbuljongtärning

salt/peppar
olivolja

Oregano

Gör så här

Fräs köttfärsen i olivolja, lägg i en hackad gul lök, fräs ytterligare en stund. Tillsätt ris och tomatpure, fräs tills riset tagit färg av tomatpuren, salta och peppra. Häll sedan på vattnet och låt koka i 20 minuter. Smaksätt med ev, ytterligare salt o peppar samt oregano. Servera med en sallad och riven parmesanost.