Ett himla enkelt och matigt omelett recept,

tag valfri paket med wookgrönsaker ca:

2 dl per portion
1-2 skivor finhackad julskinka
1 gul lök

Fräs ihop alltsammans med lite margarin

Vispa i hop och häll över

2 ägg
1/2 dl vispgrädde
salt o peppar

Låt stå på svag värme och lyft i omeletten med en gaffel i stekpannan tills allt stelnar, häll till sist över
1/2 dl riven ost